Melanzane

Eén van de simpelste gerechten die ik ken. Ideaal voor als je plotseling mensen op bezoek krijgt, want de meeste ingrediënten zul je altijd wel in huis hebben. En mocht je dat niet hebben, dan is het tijd om ze standaard op voorraad te hebben. Het recept is iets anders dan de standaard Melanzane Parmigiani, waardoor het nog wat lekkerder wordt!

Ingredienten (2 personen): Lees Meer